Sneferu cuisine

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Buffet

Plateau fromage et charcuterie
Plateau du fromage et charcuterie avec des fruits et des cornichons..........Cheese and charcuterie platter with fruit and pickles
Price: $95.00
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Buffet

Poulet panée
Poitrine de poulet enrobée en anglaise et frite dans huile $60/kg.........English-style coated chicken breast, deep-fried in oil $60/kg
Price: $60.00
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Buffet

Lamb grille
Agneau entière marinée et grille sur charbon........Whole marinated lamb grilled over charcoal
Price: $500.00
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Buffet

Dinde Roti farci ........ Slow-roasted turkey
Dinde roti au four a long cuisson, servi avec riz khalta........Slow-roasted turkey, served with khalta rice
Price: $90.00
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Salade

Salade au fruits de mers.............Seafood salad
Crevettes, Goberges, Hareng, Oignon, Tomates, Poivrons, épices et vinaigrettes $15/pers. ou $45 pour 7 personnes.................Shrimp, crabe, herring, onion, tomatoes, peppers, spices, and vinaigrette $15/person or $45 for 7 people.
Price: $15.00
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Salade

Salade Fusilli et crevettes........Fusilli and shrimp salad
Crevettes, macaroni, romain, Oignon, céleri, Poivrons, épices et vinaigrettes..........Shrimp, macaroni, romaine lettuce, onion, celery, peppers, spices and salad dressings
Price: $15.00
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Salade

Salade Légumes Grilles.........Grilled Vegetable Salad
Aubergine, Courgettes, Oignon, Poivrons Rouges, épices et vinaigrettes $10/pers ou $35 pour 7 personnes...............Eggplant, zucchini, onion, red bell peppers, spices, and vinaigrette $10/person or $35 for 7 people
Price: $10.00
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Salade

Salade aux carottes...........Carrot salad
Carottes, Raisin sec, épices et vinaigrettes............Carrots, raisins, spices and salad dressings
Price: $12.00
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Salade

Caeser Salade
Romain, Lanière de Poulet, Caeser Dressing, Parmesan rape, Croûtons..............Romaine lettuce, chicken strips, Caesar dressing, grated Parmesan cheese, croutons
Price: $16.00
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Salade

Salade Avocade et Poulet................Avocado and Chicken Salad
Avocado, Lanière de poulet, Maiis, Oeuf, épices et vinaigrette..........Avocado, chicken strips, corn, egg, spices and vinaigrette
Price: $16.00
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pasta

Macaroni aux Fruits de Mer..........Seafood Macaroni
Macaroni, mélange aux fruits de mer, sauce tomates, oignon, mélange des poivrons (rouge, vert, jaune), épices.........Macaroni, seafood mix, tomato sauce, onion, mixed peppers (red, green, yellow), spices
Price: $20.00
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pasta

Macaroni au fromage........Mccheese
Macaroni, sauce au fromage.......Macaroni and cheese sauce
Price: $12.00
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pasta

Spaghetti a la viande
spaghetti avec sauce a la viande............spaghetti with meat sauce
Price: $20.00
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pasta

Lasagne
étage de pate a lasagne farcie avec sauce a la viande et gratinée au four avec Mozzarella 20 for 6 personnes 35 for 9to12.............Layer of lasagna pasta stuffed with meat sauce and baked with mozzarella cheese $20 for 6 people $35 for 9 to 12
Price: $20.00
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pasta

Mini pizza vegetarienne
Mini pizza entièrement végétarienne 25$/kg...........Mini vegetarian pizzas $25/kg
Price: $25.00
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pasta

Macaroni Béchamel végétarienne
Macaronis à la béchamel 100 % végétariens : champignons, macaronis, sauce tomate, oignons, béchamel végétarienne et épices. 20$ la portion moyenne (3 à 6 personnes) ou 30$ la grande portion (6 à 12 personnes)..........100% vegetarian macaroni with béchamel sauce: mushrooms, macaroni, tomato sauce, onions, vegetarian béchamel sauce, and spices. $20 for a medium portion (3 to 6 people) or $30 for a large portion (6 to 12 people).
Price: $20.00
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International

Moussaka
Étage d'aubergine avec sauce a la viande servi avec du couscous $18/personne..........Layer of eggplant with meat sauce served with couscous $18/person $45 pour 6 personnes
Price: $18.00
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International

Roti du boeuf......Roast beef
Filet du bœuf rôti et cuire a long cuisson, servie en 2 tranches avec sauces brun, pommes de terre purée et légumes sautée.........Slow-cooked roast beef fillet, served in two slices with brown sauce, mashed potatoes, and sautéed vegetables.
Price: $25.00
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International

Boeuf cajuin.......Cajun beef
Lanière du bœuf cuite dans un sauce brun avec du maiis et légumes servi avec du riz ou pommes de terre purée...............Strips of beef cooked in a brown sauce with corn and vegetables, served with rice or mashed potatoes.
Price: $24.00
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International

Blanquettes de veau........Veal stew
Veau en cubes, cuite dans sauce avec des légumes (oignon, carottes, céleri, poireaux) et service avec du Riz ou pommes de terre purée........Cubed veal, cooked in sauce with vegetables (onion, carrots, celery, leeks) and served with rice or mashed potatoes.
Price: $22.00
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International

Bœuf stroganoff......Beef stroganoff
Lannieres du Boeuf cuite au sauce brun, tranche des champignon et servie avec des nouilles aux oeufs.......Strips of beef cooked in brown sauce, sliced ??mushrooms, and served with egg noodles
Price: $22.00
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International

Saumon a la nethe.......Salmon with anise sauce
Filet de saumon cuire a la vapeur servi avec du riz et sauce a la nethe et brocoli..........Steamed salmon fillet served with rice, anise sauce, and broccoli
Price: $20.00
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International

Riz frites aux crevettes......Shrimp fried rice
Riz frites avec des crevettes, œufs, oignon verts, sauce soya et épices...Fried rice with shrimp, eggs, green onions, soy sauce, and spices..
Price: $20.00
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International

Poulet aux champignon......Chicken with mushrooms sauce
Poitrine de poulet saute et cuire dans un sauce blanche avec champignon, servie avec du riz ou pommes de terre purée.......Chicken breast sautéed and cooked in a white sauce with mushrooms, served with rice or mashed potatoes.
Price: $19.00
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International

Coq au vin
poitrine de poulet saute et cuire dans un sauce de tomate avec du vin et épices, servi avec du riz ou pommes de terre purée........Chicken breast is sautéed and cooked in a tomato sauce with wine and spices, served with rice or mashed potatoes.
Price: $19.00
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International

Poulet cacciatore.......Chicken cacciatore
Haute de cuisse de poulet saute et cuire dans un sauce du tomate, olive noir, tomate en des et épices, servi avec du riz........Chicken thighs sautéed and cooked in a sauce of tomato, black olives, diced tomato and spices, served with rice
Price: $19.00
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Egyptianne Food

Kebab grille
cubes du bœuf grille sur charbon servi avec du salade vert et sauce tomia et tzatziki........Cubes of beef grilled over charcoal served with green salad, tomia sauce and tzatziki
Price: $45.00
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Egyptianne Food

Kofta grille
Viande du bœuf hache mélange avec ( hache oignon, ail, persil), épices, grille sur charbon servi avec du salade vert sauce en varie......Ground beef mixed with (chopped onion, garlic, parsley), spices, grilled over charcoal, served with green salad and various sauces
Price: $40.00
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Egyptianne Food

Mélange du BBQ......Mix Grill
Mélange des Kebab, Haute de cuisse du poulet et kofta toutes grilles sur charbon servi avec salade verte et frites ou Riz khalta........A mix of kebabs, chicken thighs, and kofta, all grilled over charcoal and served with green salad and fries or khalta rice.
Price: $70.00
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Egyptianne Food

Poulet BBQ.....Grilled Chicken
Cuisse de poulet grille sur charbon servi avec du riz khalta ou frites avec sauce BBQ......Charcoal-grilled chicken leg served with khalta rice or fries with BBQ sauce
Price: $15.00
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Egyptianne Food

Macaroni au four......Baked Macaroni
Macaroni mélange avec sauce a la viande et couver avec du sauce béchamel et gratinée au four $20 for 6 personnes $35 for 9to12........Macaroni mixed with meat sauce, topped with béchamel sauce, and baked until golden brown. $20 for 6 people, $35 for 9-12 people
Price: $20.00
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Egyptianne Food

Okra a la viande.......Okra with meat
Okra cuite dans un sauce au tomate avec cube d'agneau ou bœuf servi avec du riz $50/4 personnes.........Okra cooked in a tomato sauce with cubed lamb or beef, served with rice. $50/4 people
Price: $50.00
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Egyptianne Food

Golash a la viande.......Golash has meat
étages des feuilles philo avec du viande hache saute $35 for 9to12 personnes, $20 for 6 personnes........Layers of phyllo pastry with sautéed ground meat $35 for 9-12 people, $20 for 6 people
Price: $35.00
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Egyptianne Food

Cotelettes d'agneau.....Lamb chops
Cotelettes d'agneau grille sur charbon servi avec salade verte.........Charcoal-grilled lamb chops served with green salad
Price: $75.00
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Egyptianne Food

Canard roti.....Roasted duck
Canard roti a l'égyptienne servie avec du riz khalta.........Egyptian-style roast duck served with khalta rice
Price: $75.00
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pastery

Boureek
Farine, beurre végétarien, huile, sel, poudre à pâte Farcies aux olives ou légumes ou fromage, ou à votre choix par kg......Flour, vegetarian butter, oil, salt, baking powder Filled with olives, vegetables, cheese, or your choice, sell by kg
Price: $22.00
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pastery

Fateer el malak
Faites avec farine, leveure, sucre, huile.....Made with flour, yeast, sugar, oil, sell it by kg
Price: $22.00
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pastery

Kahk
Egyptian cookies faites avec farine, beurre, lait, leveure, sucre en poudre, farcies avec des noix ou sans........Egyptian cookies made with flour, butter, milk, yeast, powdered sugar, filled with nuts or without, sell it by kg
Price: $34.00
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pastery

Sablé
Cookies faites avec Farine, oeuf, lait, beurre et vanille ou chocolat........Cookies made with flour, egg, milk, butter and vanilla or chocolate, sell it by kg
Price: $30.00
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pastery

Baton salée
Craquelins à base de cumin, de farine, d'huile et de levure : 18$/kg.........Crackers made with cumin, flour, oil, and yeast: $18/kg
Price: $18.00
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pastery

Meneen avec dates.......Meneen with dates
Pain traditionnel égyptien aux purée dattes et seasame 19$/kg 9.5$/500 g................Traditional Egyptian bread with date and sesame $19/kg $9.5/500g
Price: $19.00
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pastery

Biscuit Nashader
Égyptienne biscuit faites avec farine, sucre, beurre, œuf, bicarbonnate d'ammoniac et lait......Egyptian biscuit made with flour, sugar, butter, egg, ammonium bicarbonate and milk
Price: $28.00
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pastery

Ghorayeba
Égyptienne cookies beurre, farine et sucre.......Egyptian cookies made with butter, flour, and sugar
Price: $28.00
Item Total:
Order

pastery

Égyptienne cookies (petifour).......Egyptian cookies (petifour)
Égyptienne cookies (petifour) faites avec Farine, oeuf, lait, beurre et vanille ou chocolat.......Egyptian cookies (petifour) made with flour, egg, milk, butter and vanilla or chocolate
Price: $30.00
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